Il Pranzo “Aspettando Natale” è frutto della stretta collaborazione realizzata nei mesi scorsi tra l’Associazione San Tommaso in Ponte, i Responsabili del Progetto Homeless e Housing First con l’intento di offrire a queste persone meno fortunate che sono ospiti del dormitorio e delle abitazioni messe a disposizione nel quartiere Cep un’occasione di convivialità intorno al cibo.
Un Pranzo che sarà preparato dal Cuoco Lorenzo Barsotti del Ristorante la Sosta dei Cavalieri, uno dei più apprezzati ristoranti presenti in città.
Il Pranzo si terrà nei locali del Circolo Arci Alberone in San Giusto il cui consiglio è stato ben lieto di collaborare.
Un ringraziamento va alla sezione Soci Coop di Unicoop-Fi per l’aiuto dato donando prodotti alimentari.
E’ la seconda occasione per la nostra Associazione di incontro intorno ad una tavola imbandita e con una offerta culinaria curata con persone fragili che sono seguite da altre organizzazioni di volontariato storicamente presenti sul territorio. Un’occasione per pranzare e festeggiare insieme.
IL MENU
Antipasto
Sformato di lenticchie della Val d’Orcia e pomarola all’origano
Primo
Risotto Carnaroli alla zucca gialla, noce moscata e semi di zucca
Secondo
Rollè di tacchinella ripiena di spinaci e formaggio con verdure gratinate
Dolce
Panettone con marmellata di fragole
Brindisi di Buone feste per tutti